Diese sehr interessante online Doku wirft einen Blick auf die Produktions und Marktverhältnisse von Hühnerfleisch in einigen afrikanischen Ländern.
Denn die deutschen und französischen Konsumenten haben sich eindeutig entschieden. Seit der Wellnesswelle wird nirgendwo so viel Hähnchenbrust gegessen wie dort. Die Industrie bedient diesen Trend allzu gerne, denn das Filet wirft den höchsten Profit ab. Doch wohin mit dem verschmähten Rest des Hühnchens? Er wird weltweit verschoben. Dabei landen diese Hühnerteile häufig in afrikanischen Ländern. Die Folge: Lokale Märkte werden dort zerstört, Menschen erkranken an dem minderwertigen Fleisch, denn in Afrika gibt es weder Kühlschränke noch Lebensmittelkontrollen.

Genre: Dokumentation
Länge: 43:01
Sprache: Deutsch
Quelle: GoogleVideo